SumUp
KartenlesegerätDer bekannteste Kartenleser für mobile Kleinhändler — ohne Vertrag.
- Hardware
- ab 34 €
- Pro Monat
- 0 €
- Gebühr
- ab 1,39 %
- Vertrag
- keine Bindung
Branche · Bäckerei
Kassensystem für die Bäckerei
Kleiner Bon, hoher Durchsatz, viele Handgriffe: Im Backshop zählt jede Sekunde am Tresen. Wir zeigen, welche Kassensysteme und Kartenleser zum Bäckerei-Alltag passen — TSE inklusive, ohne Overkill.
Worauf es in dieser Branche ankommt
- Kontaktlos-Zahlung am Tresen — schnell, ohne PIN bei kleinen Beträgen
- TSE-konforme Kassensoftware (KassenSichV)
- Kleinstbeträge ab 50 Cent sinnvoll abwickeln
- Keine langen Wartezeiten beim Bezahlen in der Mittagspause
- Robustes Terminal für täglichen Dauerbetrieb
- Tagesabschluss und Z-Bericht einfach erstellen
Passende Anbieter
Zettle (PayPal)
KartenlesegerätKartenleser mit PayPal-Anbindung und solidem Kassen-/Inventar-Tool.
- Hardware
- ab 29 €
- Pro Monat
- 0 €
- Gebühr
- ab 0,95 %
- Vertrag
- keine Bindung
Flatpay
KartenlesegerätEinheitliche Flatrate für alle Karten — mit kostenlosem Terminal und Vor-Ort-Service.
- Hardware
- gratis
- Pro Monat
- 0 €
- Gebühr
- ab 1,29 %
- Vertrag
- 36 Monate
Tipp: Rechne deinen konkreten Umsatz und Kartenmix im Kostenrechner durch – die günstigste Wahl hängt von deinem Profil ab.
Häufige Fragen
Braucht eine Bäckerei eine TSE?
Ja, sobald eine elektronische Registrierkasse genutzt wird, gilt die KassenSichV — und damit die Pflicht zur Technischen Sicherheitseinrichtung (TSE). Viele Kassensysteme liefern die TSE bereits mit; bei reinen Kartenlesern ohne Kassensoftware entfällt die TSE-Pflicht, solange keine Artikel-Positionen gespeichert werden.
Lohnt sich Kartenzahlung bei Kleinbeträgen wie 1,50 € für ein Brötchen?
Ja — aber die Wahl des Anbieters ist entscheidend. Bei SumUp kostet eine Zahlung von 1,50 € genau 2 Cent (1,39 %). Bei Zettle (Girocard 0,95 %) sind es 1,4 Cent. Beide Beträge sind verkraftbar, wenn die Geschwindigkeit am Tresen stimmt. NFC-Kontaktlos ohne PIN unter 50 € ist dabei Pflicht — manuell die PIN eingeben lassen macht jeden Kleinstbetrag unwirtschaftlich.
Kann ich eine Brotwaage ins Kassensystem integrieren?
Einige Kassensysteme unterstützen Waagen-Integration — das ist bei Käse, Aufschnitt oder losem Gebäck sinnvoll. Für einfache Backshops mit Stückpreisen ist eine Waagen-Integration selten nötig. Wer Warengewicht zwingend braucht, sollte gezielt nach Systemen mit Waagen-Schnittstelle suchen (z. B. Vectron oder spezielle Bäckerei-Software).
Was ist die günstigste Lösung für eine kleine Dorf-Bäckerei mit wenig Kartenzahlung?
SumUp Air (ab 34 €, keine Monatsgebühr) oder Zettle (ab 29 €). Beide ohne Grundpreis — du zahlst nur, wenn kassiert wird. Bei geringem Kartenvolumen ist das deutlich günstiger als ein System mit Monatspauschale.